献立は、9～11品で構成いたします。

締めのお食事は、土鍋炊飯をご準備いたします。多数の炊き込みご飯を用意しておりますので、ご期待ください。

確かな厳選食材をご用意し、ご来店を心待ちにいたします。

大切なお席は、全身全霊、精一杯つとめさせていただきます。

なお、年始のお造りはご用意いたしません。ご予算は適正に再計算いたしますので、ご安心ください。

※表示のご予算は、お一人様のご予算（税込）です。

※ご予算は、市況により変動する場合がございます。何卒ご容赦ください。

※ご予約は、しっかりとした食材を押えるために、5日前までのご予約をお願いしております。4日前から前日までのお問い合わせは、状況により承ることのできる場合もございますので、お問い合わせフォームまたはお電話により、お問い合わせください。

【令和7年9月　献立　例】 28,600円（税込）

先付　　鴨出汁茶碗蒸

小付　　焼き茄子　茗荷浸し

椀　　　胡麻豆腐　新銀杏

向付　　白身昆布締め　山葵　煎り酒　吟醸醤油

八寸　　ぐじ竜田揚　無花果　唐墨

強肴　　松坂牛炙り浸し　舞茸

炊合　　鴨摘み入れ　長葱　ほうれん草

焼物　　赤むつ　酢橘

止肴　　春菊　黄菊　加減柚子酢

食事　　土鍋炊飯　止椀　香の物

甘味　　特製プリン

（令和6年7～8月は、すっぽん懐石をおやすみ致します。）

献立は、10品で構成いたします。

準備、構成の都合で、お二人様限定の献立になります。

特別なすっぽんを、お一人様1枚使い、芳醇な香りと甘さ、驚きの味わいを、ご堪能いただける献立です。

すっぽん懐石では、土鍋炊飯はございません。事前にご注文を頂ければ、ご用意可能です。

確かな厳選食材をご用意し、ご来店を心待ちにいたします。

大切なお席は、全身全霊、精一杯つとめさせていただきます。

※表示のご予算は、お一人様のご予算（税込）です。

※ご予算は、すっぽん重量や時価により変動する場合がございます。何卒ご容赦ください。

※ご予約は、しっかりとした食材を確保するために、5日前までのご予約をお願いしております。

【献立　例】 33,000円（税込）

先付 　丸出汁茶碗蒸

小付 　胡麻豆腐揚出汁

向付 　白身昆布締め　山葵　煎り酒　吟醸醤油

強肴 　すっぽん唐揚

口替 　素麺　薬味

炊合 　丸鍋

焼物 　焼すっぽん

止肴 　季節野菜の酢の物

食事 　丸雑炊　香物

水菓子 　季節の果物

土鍋炊飯リスト20250807 (0.54MB)

※懐石コースに含まれておりますが、お選びいただく種類によって別途ご予算をお預かりするものもございます（PDF内に表示あり）。

飲物リスト20250728 (0.65MB)

※（）表示は、消費税込み

当店では、サービス料として10％を頂戴しております。