（令和6年7～8月は、すっぽん懐石をおやすみ致します。）

献立は、10品で構成いたします。

準備、構成の都合で、お二人様限定の献立になります。

特別なすっぽんを、お一人様1枚使い、芳醇な香りと甘さ、驚きの味わいを、ご堪能いただける献立です。

すっぽん懐石では、土鍋炊飯はございません。事前にご注文を頂ければ、ご用意可能です。

確かな厳選食材をご用意し、ご来店を心待ちにいたします。

大切なお席、感謝のこころと情熱を胸に、精一杯つとめさせていただきます。

※表示のご予算は、お一人様のご予算（税込）です。

※ご予算は、すっぽん重量や時価により変動する場合がございます。何卒ご容赦ください。

※ご予約は、しっかりとした食材を確保するために、5日前までのご予約をお願いしております。

【献立　例】 33,000円（税込）

先付 　丸出汁茶碗蒸

小付 　胡麻豆腐揚出汁

向付 　白身昆布締め　山葵　煎り酒　吟醸醤油

強肴 　すっぽん唐揚

口替 　素麺　薬味

炊合 　丸鍋

焼物 　焼すっぽん

止肴 　胡瓜　茗荷　すり胡麻

食事 　丸雑炊　香物

水菓子 　季節の果物