献立は、9～11品で構成いたします。

締めのお食事は、土鍋炊飯をご準備いたします。多数の炊き込みご飯を用意しておりますので、ご期待ください。

確かな厳選食材をご用意し、ご来店を心待ちにいたします。

大切なお席は、全身全霊、精一杯つとめさせていただきます。

なお、年始のお造りはご用意いたしません。ご予算は適正に再計算いたしますので、ご安心ください。

※表示のご予算は、お一人様のご予算（税込）です。

※ご予算は、市況により変動する場合がございます。何卒ご容赦ください。

※ご予約は、しっかりとした食材を押えるために、5日前までのご予約をお願いしております。4日前から前日までのお問い合わせは、状況により承ることのできる場合もございますので、お問い合わせフォームまたはお電話により、お問い合わせください。

【令和7年10月　松茸の献立】 38,000円前後（税込）

下記季節のおまかせのうち、一部変更となり、土瓶蒸しと焼き松茸が含まれます。

岩手の山から送っていただく極上の松茸は、限られた期間の提供となります。

ご予算は、重さと時価により変わりますこと、ご容赦ください。

【令和7年10月　献立　例】 28,600円（税込）

先付　　ぐじ揚げ出汁

小付　　春菊　黄菊　加減柚子酢

椀　　　鴨摘み入れ　焼舞茸

向付　　白身昆布締め　山葵　煎り酒　吟醸醤油

八寸　　柿和え　南京揚　唐墨

強肴　　松坂牛炙り浸し

進肴　　胡麻豆腐　揚栗　銀杏　香味餡

炊合　　黒豚角煮　長葱　牛蒡

焼物　　赤むつ　酢橘

食事　　土鍋炊飯　止椀　香の物

甘味　　吉備善哉